PAPUA NEW GUINEA SIGRI |
|
ПРОДУКТ: кафе на зърна | СЪСТАВ: 100% АРАБИКА |
ПРОИЗХОД: Папуа Нова Гвинея | КОД НА ПРОДУКТА: 1027 |
ОПАКОВКА: 1 кг / 500 гр. / 250 гр. | ЦЕНА НА 1 КГ: 40.00 лв. |
телефони за поръчки и контакти: 0887612286 0884797867 |
ОПИСАНИЕ:
Kафето Papua Nueva Guinea, което предлагаме е 100% Арабика, едно от най-екзотичните кафета в света.
Отгледано е на височина 400÷500 метра, в региона Waghi Walley, Western Highlands, Mt Hagen. Произведено и събрано на ръка в плантацията Carpertens Estates.
Климатът и надморската височина създават идеални условия за култивирането на най-известното островно кафе.
Средно изпечено кафе, метод на обработка – мокър, сушено на слънце.
Леко към средно, много добре балансирано тяло.
Нашето кафе Sigri се откроява със своя цветен и леко шоколадов аромат, с нежно ухание на кедрово дърво и пикантни нотки на подправки.
Общият профил се допълва чудесно от плътен вкус, деликатна киселинност и приятен, нежен завършек.
Истинска наслада за специалните моменти.
Високо ценено от тези потребители, които харесват кафета с отчетлив и разпознаваем аромат.
Сортове - Bourbon / Arusha Typica.
100% Арабика с гарантиран произход и качество.
Насаждения заемат голяма част от източната част на острова, в района на индонезийската провинция Irian Jaya.
Кафето, което се произвежда и култивира не е толкова силно и интензивно, колкото кафетата от съседните индонезийски острови.
Продукцията за година е близо един милион чувала, като повече от 70% се произвеждат в малки семейни плантации, които притежават между 20 и 600 дървета.
Гурме кафетата, към което спада и нашето кафе, представляват около 20% от общото производство.
Най-добрите кафета се отглеждат във по-високите вътрешни зони, в много влажна среда.
Тези характеристики, съчетани с естествените методи на обработка на почвата, правят това кафе едно от най-ценените.
СПОДЕЛИ С |